【ホットクック】鮭のつつみ焼き風 冷凍鮭そのままでOK！クッキングシートで簡単に
ぴろりんみなさんこんにちは、2児のママぴろりんです。
たくさんの家電やライフハック術を駆使して在宅ワーク生活を送っています！
今回はホットクックを使った「鮭のつつみ焼き風」のレシピをご紹介します。
ふるさと納税で購入した冷凍鮭をそのまま、クッキングシートで簡単に作りました！
無塩＆骨なしで子供も食べられるのでオススメです！
冷凍鮭を使ったこちらのレシピもおすすめ
材料（3人分）
- 鮭：3切れ ※冷凍でOK
- きのこ：好きなだけ
- 玉ねぎ：中1/2個
- バター：少々 ※チューブでOK
- 塩コショウ：少々
鮭3切れに対し、今回はこれだけのきのこを使いました。
ぶなしめじ1株・しいたけ3つ・まいたけ1株です。
ぴろりんお好きなキノコを好きなだけ入れてください！
使用メニュー・時間
使用ホットクック：KN-HW24C ↓下記モデルです
ポチップ
使用メニュー：手動 蒸し板を使って蒸す
加熱時間：20分
作り方
クッキングシートで野菜と鮭・調味料を包む
薄切りした玉ねぎ→きのこ→鮭→きのこ→調味料の順番でクッキングシートで包みます。
鮭がふっくら蒸されるように、きのこで挟むのがポイントです。
キャンディの様に、クッキングシートのはじをきゅっとねじってください。
内鍋に蒸し板と水を入れ、その上に1を入れる
内鍋に水50ml程と蒸し板を入れ、その上に1で包んだクッキングシートを入れます。
ちょっとキツキツですが入ればOKです。
手動 蒸し板を使って蒸す：20分で加熱スタート
完成！
じっくり蒸されてかなり嵩が減りました。完成です！
さすがはホットクック、冷凍鮭でもパサつきゼロです！
きのこはジューシー、玉ねぎもくたくたで美味しくできました。
感想：たっぷりキノコが美味しい！手軽にできて後片付けも簡単
美味しさはさることながら、クッキングシートで内鍋の汚れもなく、後片付けが楽な点も気に入っているメニューです。
アルミホイルよりクッキングシートの方が使いやすく、処理が楽でいいですよね。（個人的偏見）
野菜もきのこも柔らかく食べやすいので、子供もパクパク食べてくれました！
ぴろりん子供にはバターのみ使用しました。
大人用には塩コショウで味を調整してくださいね。
栄養たっぷりお手軽メニューです。是非試してみてくださいね！
【ホットクック愛用者必見！】おすすめ料理時短グッズ ベスト3
時短とずぼらを極める私（ぴろりん）がおすすめする、おすすめ料理グッズをご紹介します！
よろしければご参考にしてみてください♪
1位：フッ素加工内鍋
ホットクック古参の方、まだステンレス内鍋を使ってる人はいませんか…？
我が家も数年前までステンレス内鍋を使用しており、あまりの口コミの良さに買い換えましたんですが、フッ素加工…レベチです！
焦げ付きゼロで洗うのもとっても簡単なので、かなりの時短になりますよ。未使用の方はぜひ検討してみてください！
ポチップ
2位：アイラップ
片栗粉をまぶす時や下味をつける時に大活躍する調理袋です。コスパ最高の商品なので何度も鬼リピしています。
強度がめちゃくちゃ高く、なんと冷凍や湯煎・電子レンジにもOK！なんでもござれの神袋です。
ポチップ
3位：ホットクックのレシピ本
ホットクックの聖書といえば勝間和代先生の著書ですが、今は本当に多数のレシピ本が出ています。新メニューや調理の裏技を発見できるので、メニューのマンネリ化に悩む人におすすめです！
予約調理・離乳食・幼児食・ダイエット…それぞれに特化した専門のレシピ本があり、Kindle Unlimitedで無料で読める本も結構ありますよ。下記オレンジページの本も無料で読めます。
ポチップ
ちなみにKindle Unlimitedは育児マンガや雑誌も沢山無料で読めるので、育児のストレス発散におすすめです(^^)/
参考：Kindle Unlimitedで読める本一覧はこちら
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防災をきっかけにポータブル電源も導入し、今では節電や時短にも活躍中。
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