【ホットクック】鮭のつつみ焼き風 冷凍鮭そのままでOK！クッキングシートで簡単に
ぴろりんみなさんこんにちは、2児のママぴろりんです。
たくさんの家電やライフハック術を駆使して在宅ワーク生活を送っています！
今回はホットクックを使った「鮭のつつみ焼き風」のレシピをご紹介します。
ふるさと納税で購入した冷凍鮭をそのまま、クッキングシートで簡単に作りました！
↓この商品です。冷凍保存＆骨が全然なく、使い勝手がとても良いのでオススメです！
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材料（3人分）
- 鮭：3切れ ※冷凍でOK
- きのこ：好きなだけ
- 玉ねぎ：中1/2個
- バター：少々 ※チューブでOK
- 塩コショウ：少々
鮭3切れに対し、今回はこれだけのきのこを使いました。
ぶなしめじ1株・しいたけ3つ・まいたけ1株です。
ぴろりんお好きなキノコを好きなだけ入れてください！
使用メニュー・時間
使用ホットクック：KN-HW24C ↓下記モデルです
ポチップ
使用メニュー：手動 蒸し板を使って蒸す
加熱時間：20分
作り方
薄切りした玉ねぎ→きのこ→鮭→きのこ→調味料の順番でクッキングシートで包みます。
鮭がふっくら蒸されるように、きのこで挟むのがポイントです。
キャンディの様に、クッキングシートのはじをきゅっとねじってください。
内鍋に水50ml程と蒸し板を入れ、その上に1で包んだクッキングシートを入れます。
ちょっとキツキツですが入ればOKです。
じっくり蒸されてかなり嵩が減りました。完成です！
さすがはホットクック、冷凍鮭でもパサつきゼロです！
きのこはジューシー、玉ねぎもくたくたで美味しくできました。
我が家ではフッ素コーティングの内鍋を愛用しています。
ホットクック購入当初は通常の内鍋を使用していたのですが、あまりの口コミの良さに買い換えました。
とても便利で、もはやホットクックユーザーのマストアイテムだと感じています！
ぴろりん焦げ付きゼロで洗うのもとっても簡単なので、かなりの時短になります。
おすすめです！
>>油やクッキングシートなしでオムレツが作れる！フッ素加工の素晴らしさが分かるレシピはこちら↓
感想：たっぷりキノコが美味しい！手軽にできて後片付けも簡単
美味しさはさることながら、クッキングシートで内鍋の汚れもなく、後片付けが楽な点も気に入っているメニューです。
アルミホイルよりクッキングシートの方が使いやすく、処理が楽でいいですよね。（個人的偏見）
野菜もきのこも柔らかく食べやすいので、子供もパクパク食べてくれました！
ぴろりん子供にはバターのみ使用しました。
大人用には塩コショウで味を調整してくださいね。
栄養たっぷりお手軽メニューです。是非試してみてくださいね！
