【ホットクック】鮭のちゃんちゃん焼き　冷凍鮭をそのまま調理OK！

今回はホットクックを使った「鮭のちゃんちゃん焼き」のレシピをご紹介します。

ふるさと納税で大量に届いた冷凍鮭をそのまま使いました。

↓この商品です。冷凍保存＆骨が全くなく使い勝手がとても良いのでオススメです！

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材料（3～4人分）

味噌は下記の「とり野菜みそ」を愛用しています！

うま味が効いて子供ウケがよく、チューブタイプで使いやすいので何年も愛用しています。

使用メニュー・時間

使用ホットクック：KN-HW24C　↓下記モデルです

使用メニュー：No.42 さばの味噌煮

作業時間：15分

加熱時間：35分

作り方

1. 野菜を切り、キャベツ→人参→玉ねぎの順番に入れる

2. 野菜の上から冷凍鮭をそのままいれる

3. ぶなしめじを切り上にのせる

4.調味料を回しいれ、「No.42 さばの味噌煮」を選んでスタート

5. 完成！野菜は柔らかく、鮭も身崩れなしでほくほく！

感想

野菜の甘みがしっかり出て、カサが減っている分野菜をもりもり摂取できます！

冷凍鮭も身崩れすることなくふっくら。

マヨネーズベースの甘めの味付けで子供もパクパク食べてくれます。

今回はふるさと納税の冷凍鮭を使いましたが、冷凍庫に眠っているスーパー値引き品の冷凍魚でもばっちりですよ！

野菜も白菜やネギを入れたり、きのこをエノキに変えたりしてアレンジ自由自在です。

野菜をたっぷり食べられるおすすめレシピ、皆さんもぜひ試してみてください。