【ホットクック】野菜たっぷりポトフ　味付けはコンソメだけ！野菜がとっても甘くなる！

基本のコンソメスープと同じ味付けですが、「ポトフ」コースでじっくりコトコト煮て作りました。

加熱時間は長くなりますが、やっぱりコトコト煮込んだポトフは美味い！

野菜がとっても甘くなりカサが減るので、野菜をたっぷり食べたい時にオススメです。

【ホットクック】基本のコンソメスープ　どんな野菜でもアレンジ可能！ホットクックでつくる「基本のコンソメスープ」レシピ。コンソメと水の量さえまもればどんな野菜でも合う、アレンジ無限大のメニューです。野菜はしっかり加熱されて柔らかく煮えるので、小さい子供でも食べられます。...

材料（たっぷり4人分）

冷蔵庫で眠っていた野菜たちをかき集めて作りました。

（加熱時間に注意しながら）ブロッコリーやきのこなどお好みの野菜でOKです！

使用メニュー・時間

使用ホットクック：KN-HW24C　↓下記モデルです

使用メニュー：No. 10 ポトフ

作業時間：10分

加熱時間：60分

作り方

1. 野菜を切り、材料を全て内鍋へいれる

お好みの切り方でOKですが、じゃがいもは煮崩れ防止のため大き目に切ってください。

野菜のほかウインナー、水800ml、コンソメキューブ2つも入れます。

2. 「No. 10 ポトフ」コースでスタート！

混ぜ技ユニットは使いません。

「No.10 ポトフ」で加熱スタート！

3. 完成！

じっくりコトコト60分の加熱で完成しました。

野菜がくた～っと煮えて、甘そうなのが伝わりますでしょうか？

60分も似たのにじゃがいもが全然煮崩れていないのもすごいですよね。

週末ランチにパスタと合わせて頂きました。

4才の子供から思わずでた一言が…「お野菜あまーい！」

どれどれと私も食べてみると、本当に甘い！

久々にポトフコースで作ったのですが、こんなに甘くなるんだ！とホットクックに惚れ直しました（笑）

ホットクック購入当初は通常の内鍋を使用していたのですが、あまりの口コミの良さに買い換えました。

とても便利で、もはやホットクックユーザーのマストアイテムだと感じています！

焦げ付きゼロで洗うのもとっても簡単なので、かなりの時短になりますよ♪

ホットクックのフッ素コート内鍋口コミ！絶対必要な理由をヘビーユーザーが語りますホットクック歴4年×365日のヘビーユーザーである筆者が、フッ素コート内鍋が絶対必要な3つの理由を熱く語る。ステンレス鍋とフッ素コート内鍋の比較検証写真もあり。...

油やクッキングシートなしでオムレツが作れる、フッ素加工の素晴らしさが分かるレシピはこちら↓

【ホットクック】ツナじゃがオムレツ　「スポンジケーキ」コースで簡単手間なし！ホットクックでつくる「ツナじゃがオムレツ」レシピ。切った野菜と卵を混ぜるだけで失敗ナシ！ダウンロードキーがなくても初期メニューで作れます。作り置きや幼児食、お弁当のおかずにもおすすめです。...

感想：ポトフコースならではの野菜の甘み！予約設定もおすすめ

野菜スープはいつも手動設定か野菜スープコースで作るのですが、ポトフコースを見直すきっかけになった日でした。

ポトフコースは予約設定も可能なので、寒い日の外出時などに活躍しそうです。

寒い外から帰ってきたらあったか～いポトフが待っていたら…ホットクック予約機能の真骨頂ですね！