【ホットクック】基本のコンソメスープ どんな野菜でもアレンジ可能！
ぴろりんみなさんこんにちは、2児のママぴろりんです。
今回はホットクックを使った「基本のコンソメスープ」のレシピをご紹介します。
コンソメと水の量さえ覚えれば後はどんな野菜を入れても応用が利く、基本のコンソメスープレシピです。
簡単に野菜たっぷりの一品ができるので、パスタやオムライスなど、「もうちょっと野菜が欲しいな」と思う食事にぴったりです。
材料（2～3人分）コンソメ1個と水400mlさえ押さえればOK！
- 人参：小1本（90g)
- 玉ねぎ：大1個（300g）
- コンソメ：1個 ※顆粒の場合大さじ1/2
- 水：400ml
週末冷蔵庫で生き残っていた人参と玉ねぎを使いました。
キャベツや白菜、カット野菜などどんな野菜でも美味しくできます。
使用メニュー・時間
使用ホットクック：KN-HW10E-W ↓下記モデルです
ポチップ
使用メニュー：No. 32 具だくさん味噌汁
作業時間：5分
加熱時間：30分
ぴろりん作業時間は材料を切ったり調味料を量り入れたりする時間、
加熱時間はホットクックのスイッチを押してから完成までの時間です。
作り方
1. 野菜を切り水とコンソメを入れる
1才の子供が食べやすいよう、野菜は全てみじん切りにしました。
細切りやくし切りなど、お好みの形に切ってもらって大丈夫です。
水400mlとコンソメキューブ1個（顆粒の場合は大さじ1/2）も入れます。
2. 「No. 32 具だくさん味噌汁」でスタート！
かき混ぜユニットを付け、「No. 32 具だくさん味噌汁」でスタート！
ちなみに今回は洗い物を少なく（小さく）するため小さいホットクックで作りましたが、2.4Lタイプの大きいホットクックでももちろんOKです。
3. 完成！
30分程で加熱が完了しました。
玉ねぎしか見えないですが（笑）、人参もしっかり加熱されています。
アレンジ：可愛い麩を浮かべるのもおすすめ
ちょっとしたアレンジレシピの紹介です。
子供の食べる気・テンションアップするためにぴろりん家では可愛いお麩をよくスープに浮かべます。
可愛い形のお麩が浮かんでるだけで「可愛い～！」と食いつきが良くなるのでおすすめです！
ぴろりんお麩にはたんぱく質が豊富に含まれるので、栄養価もアップして一石二鳥です♪
ポチップ
感想：やっぱり美味しい！残り物野菜でも大丈夫
野菜をざくざく切り水とコンソメを入れるだけで簡単に完成する、基本のコンソメスープの紹介でした。
どんな野菜でも美味しいスープになるので、冷蔵庫で取り残された野菜や、賞味期限間近のサラダ野菜の救出でよく活躍しています。
ぴろりん野菜はしっかり加熱され柔らかく煮えているので、小さい子供でも食べられます。
みなさんもお好きな野菜でぜひ作ってみてください。
【ホットクック愛用者必見！】おすすめ料理時短グッズ ベスト3
時短とずぼらを極める私（ぴろりん）がおすすめする、おすすめ料理グッズをご紹介します！
よろしければご参考にしてみてください♪
1位：フッ素加工内鍋
ホットクック古参の方、まだステンレス内鍋を使ってる人はいませんか…？
我が家も数年前までステンレス内鍋を使用しており、あまりの口コミの良さに買い換えましたんですが、フッ素加工…レベチです！
焦げ付きゼロで洗うのもとっても簡単なので、かなりの時短になりますよ。未使用の方はぜひ検討してみてください！
ポチップ
2位：アイラップ
片栗粉をまぶす時や下味をつける時に大活躍する調理袋です。コスパ最高の商品なので何度も鬼リピしています。
強度がめちゃくちゃ高く、なんと冷凍や湯煎・電子レンジにもOK！なんでもござれの神袋です。
私は調理以外にも、旅行時の液漏れ対応として化粧品や歯磨き粉を入れて使ったりしてます（笑）
3位：ホットクックのレシピ本
ホットクックの聖書といえば勝間和代先生の著書ですが、今は本当に多数のレシピ本が出ています。新メニューや調理の裏技を発見できるので、メニューのマンネリ化に悩む人におすすめです！
予約調理・離乳食・幼児食・ダイエット…それぞれに特化した専門のレシピ本があり、Kindle Unlimitedで無料で読める本も結構ありますよ。下記オレンジページの本も無料で読めます。
私はKindle Unlimitedで良さげな本をパラパラと読み、お気に入りのレシピはスクショ保存してます！
