【ホットクック】トマトクリームパスタ パスタ別茹で不要!冷凍ひき肉で簡単ランチ
みなさんこんにちは、2児のママぴろりんです。
たくさんの家電やライフハック術を駆使して在宅ワーク生活を送っています!
今回はホットクックを使った「トマトクリームパスタ」のレシピをご紹介します。
ホットクックのミートソーススパゲティって美味しいんですけど、パスタとソースを別で作るの面倒ですよね。
「一気に作れないかな?」と思って試行錯誤の末、美味しいパスタが出来ました!
こちらもワンポットパスタでおすすめです
材料(2~3人分)
- パスタ:200g
- 玉ねぎ:大1個
- 人参:中1個
- なす:中2本
- ひき肉:200g ※冷凍ひき肉OK!
- にんにく:大さじ1/2 ※チューブOK!
- コンソメ:キューブ1個(顆粒なら大さじ1/2)
- 塩:少々
- 水:200ml
牛乳:200ml
すみません、人参を撮り忘れました…汗
パスタはゆで時間8分のもので作り、ひき肉は写真の半分ほどを使っています。
使用メニュー・時間
使用ホットクック:KN-HW24C ↓下記モデルです
使用メニュー:No. 100 ナポリタン風パスタ
加熱時間:30分
作り方
固い人参を一番下に、人参→玉ねぎ→なすの順番に入れます。
なすは煮崩れ防止でやや大き目に切りましょう。
野菜の上にトマト缶、ひき肉200g、にんにく(大さじ1/2)、コンソメ(キューブ1個)、塩を少々入れます。
パスタを半分に折り、剣山の様に内鍋に突き刺して水200mlを入れます。
この時可能な限り突き刺しておくと、パスタがくっつかずに仕上がります。
混ぜ技ユニットを装着し、No. 100 ナポリタン風パスタ で加熱スタートします
このままでも美味しそうなんですが、更にクリーミーにするために牛乳200mlを足して5分追加で加熱します。
大人も子供も大好き!濃厚クリーミーなトマトクリームパスタが完成です♪
ちなみに我が家ではフッ素コーティングの内鍋を愛用しています。
ホットクック購入当初は通常の内鍋を使用していたのですが、あまりの口コミの良さに買い換えました。
とても便利で、もはやホットクックユーザーのマストアイテムだと感じています!
焦げ付きゼロで洗うのもとっても簡単なので、かなりの時短になりますよ♪
油やクッキングシートなしでオムレツが作れる、フッ素加工の素晴らしさが分かるレシピはこちら↓
感想:ワンポットで簡単にトマトクリームパスタが出来た!簡単ランチにおすすめ
ホットクックで作るワンポットパスタ、簡単&美味しいので我が家の定番ランチメニューです。
ミートソースパスタも美味しいけど、牛乳を入れたことで更に子供たちの食いつきが良くパクパク食べてくれました!
牛ひき肉を使えばもっとリッチに、大人のおもてなし料理にもおすすめです!
大人も子供も大好きな、お代わりが止まらない味です。是非試してみてくださいね!
トマト缶×冷凍ひき肉で簡単なタコライスもおすすめ