【ホットクック】そうめんチャンプル　余ったそうめんとツナで簡単に作れる！

今回はホットクックを使った「そうめんチャンプル」のレシピをご紹介します。

余ったそうめんで簡単にそうめんチャンプルが作れます！

野菜たっぷり、ツナでたんぱく質も加わるので一気に栄養価がアップ！

子供もぱくぱく食べてくれるおすすめメニューです。

材料（たっぷり4人分）

余ったそうめんでもOKですが、今回は茹でるところから作りました。

結構多めの分量で仕上がります。

使用メニュー・時間

使用ホットクック：KN-HW24C　↓下記モデルです

使用メニュー：手動 炒める 5分

作業時間：10分

加熱時間：20分

作り方

1. (余ったそうめんが無い場合)そうめんを茹でる

茹でたそうめんが既にある人は手順2へスキップしてください。

そうめん袋に記載の分量の水を内鍋へ入れ、「手動 めんをゆでる」でスタートします。

ゆで時間もそうめん袋を参考にして設定してください。

沸騰したらブザーがなるので、そうめんを入れて再加熱します。

茹で上がったらザルにあけ、軽く水で洗いしめてください。

2. 内鍋に野菜、ツナ、調味料を入れる

内鍋に切った野菜とツナ、かつおぶし以外の調味料を全て入れます。

入れる調味料は【ツナ缶：1個、ごま油：大さじ2、めんつゆ（2倍濃縮)：大さじ3、顆粒だし：大さじ2】です。

3. 「手動 炒める 5分」でスタート！

混ぜ技ユニットをセットし、「手動 炒める 5分」で加熱スタート！

4. かつおぶしを入れ軽くかき混ぜ、追加で2分加熱

18分程で加熱が完了しブザーが鳴りました。

ここにそうめんとかつおぶしを入れ、軽くかき混ぜます。

追加で2分加熱してください。

5. 完成！

さらに全体をよくかき混ぜて完成です！

特に野菜たちが下の方に隠れているので、下からすくうように混ぜてください。

簡単に休日ランチが出来ました！

大人は黒胡椒を振って頂きました。

そのままでも優しい味付けで美味しいですが、もう少し味を濃くしたい人は塩コショウなどで調整してみてください。

感想：余ったそうめんで簡単に作れた！野菜とツナで栄養価大幅アップ！

「ちゃんぷる」という名前が付くメニューを食べると、沖縄気分になれて楽しいですよね（笑）

味をよく絡めるために追加2分の工程を取りましたが、野菜もそうめんも加熱済なのでもはや和えるだけでも良いかもしれません。

次回は超時短をめざして和えるだけでやってみます！