\本日セール終了!Amazonブラックフライデーは23:59まで/ 大幅値下げの商品をみる!

【ホットクック】野菜たっぷりポトフ 味付けはコンソメだけ!野菜がとっても甘くなる!

ホットクックレシピ「野菜たっぷりポトフ」のメイン画像
ぴろりん

みなさんこんにちは、2児のママぴろりんです。

今回はホットクックを使った「野菜たっぷりポトフ」のレシピをご紹介します。

基本のコンソメスープと同じ味付けですが、「ポトフ」コースでじっくりコトコト煮て作りました。

加熱時間は長くなりますが、やっぱりコトコト煮込んだポトフは美味い!

野菜がとっても甘くなりカサが減るので、野菜をたっぷり食べたい時にオススメです。

あわせて読みたい
【ホットクック】基本のコンソメスープ どんな野菜でもアレンジ可能! 今回はホットクックを使った「基本のコンソメスープ」のレシピをご紹介します。 コンソメと水の量さえ覚えれば後はどんな野菜を入れても応用が利く、基本のコンソメスー...
タップでとべる目次

材料(たっぷり4人分)

  • キャベツ:1/4個
  • 人参:中1本
  • 玉ねぎ:中1個
  • じゃがいも:小~中5個
  • ウィンナー:1袋
  • 水:800ml
  • コンソメ:キューブ2個 ※顆粒なら大さじ1
ホットクックレシピ「野菜たっぷりポトフ」の材料
ホットクックレシピ「野菜たっぷりポトフ」の材料

冷蔵庫で眠っていた野菜たちをかき集めて作りました。

(加熱時間に注意しながら)ブロッコリーやきのこなどお好みの野菜でOKです!

ぴろりん

個人的にはキャベツがびっくりするほど甘くなったので、是非入れる事をオススメします。

使用メニュー・時間

使用ホットクック:KN-HW24C ↓下記モデルです

シャープ(SHARP)
¥15,980 (2024/11/30 19:04時点 | Amazon調べ)
\楽天スーパーセール開催中!/
楽天市場

使用メニュー:No. 10 ポトフ

作業時間:10分

加熱時間:60分

ぴろりん

作業時間は材料を切ったり調味料を量り入れたりする時間、加熱時間はホットクックのスイッチを押してから完成までの時間です。

作り方

1. 野菜を切り、材料を全て内鍋へいれる

お好みの切り方でOKですが、じゃがいもは煮崩れ防止のため大き目に切ってください。

野菜のほかウインナー、水800ml、コンソメキューブ2つも入れます。

ホットクックレシピ「野菜たっぷりポトフ」の調理の様子

2. 「No. 10 ポトフ」コースでスタート!

混ぜ技ユニットは使いません。

「No.10 ポトフ」で加熱スタート!

3. 完成!

じっくりコトコト60分の加熱で完成しました。

野菜がくた~っと煮えて、甘そうなのが伝わりますでしょうか?

60分も似たのにじゃがいもが全然煮崩れていないのもすごいですよね。

ホットクックレシピ「野菜たっぷりポトフ」の調理の様子

週末ランチにパスタと合わせて頂きました。

ホットクックレシピ「野菜たっぷりポトフ」の完成の様子

4才の子供から思わずでた一言が…「お野菜あまーい!」

どれどれと私も食べてみると、本当に甘い!

久々にポトフコースで作ったのですが、こんなに甘くなるんだ!とホットクックに惚れ直しました(笑)

ぴろりん

ちなみに我が家ではフッ素コーティングの内鍋を愛用しています。

ホットクック購入当初は通常の内鍋を使用していたのですが、あまりの口コミの良さに買い換えました。

とても便利で、もはやホットクックユーザーのマストアイテムだと感じています!

焦げ付きゼロで洗うのもとっても簡単なので、かなりの時短になりますよ♪

あわせて読みたい
ホットクックのフッ素コート内鍋口コミ!絶対必要な理由をヘビーユーザーが語ります 今回はフッ素コーティングの内鍋のご紹介です。 このフッ素コーティングの内鍋、とっても便利でホットクック生活にはマストアイテム! その理由を3つに分けてお伝えしま...

>>油やクッキングシートなしでオムレツが作れる、フッ素加工の素晴らしさが分かるレシピはこちら

あわせて読みたい
【ホットクック】ツナじゃがオムレツ 「スポンジケーキ」コースで簡単手間なし! 今回はホットクックを使った「ツナじゃがオムレツ」のレシピをご紹介します。 たんぱく質と野菜を一気に摂取することができる完全食、オムレツ! ケチャップをかけると...

感想:ポトフコースならではの野菜の甘み!予約設定もおすすめ

野菜スープはいつも手動設定か野菜スープコースで作るのですが、ポトフコースを見直すきっかけになった日でした。

ポトフコースは予約設定も可能なので、寒い日の外出時などに活躍しそうです。

寒い外から帰ってきたらあったか~いポトフが待っていたら…ホットクック予約機能の真骨頂ですね!

ぴろりん

野菜が本当に甘くなります!
野菜嫌いなお子様がいる方も、是非試してみてください。

そのほかのスープレシピはこちらからから、幼児食レシピはこちらからチェック!

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

ぴろりんのアバター ぴろりん 時短家電×ワーママブロガー

時短家電をこよなく愛するワーママブロガーです。1才と5才の子供をほぼワンオペで育てながら、ホットクックを365日駆使したコンロなし生活を4年間続けています。ポータブル電源で「電気」も備え中!ワーママの明日が楽になるコトとモノを日々追求!

タップでとべる目次