【ホットクック】なめこの味噌汁　簡単美味しい！具材を変えてアレンジ自由自在

今回はホットクックを使った「なめこの味噌汁」のレシピをご紹介します。

とろっとした触感が美味しいなめこ。時々食べたくなりますよね！

そのとろみが吹きこぼれの原因にもなりやすいので、お味噌汁でいただくときは投入タイミングがポイントになります。

具材を変えてアレンジ自由自在な基本のレシピの紹介です！

材料（2～3人分）

ぴろりん家ではとり野菜みそを使用しています。

顆粒だしを入れる必要はなく、これ一本で味が決まるので楽でおすすめです。

使用メニュー・時間

使用ホットクック：KN-HW24C　↓下記モデルです

使用メニュー：No. 32 具だくさん味噌汁

作業時間：5分

加熱時間：30分

作り方

1. 切った大根と水、みそ、顆粒だしをいれ、「No. 32 具だくさん味噌汁」でスタート！

1才の子供が食べやすいよう、大根は小さめに切りました。

食べやすい好みの大きさに切ってもらって問題ありません。

水400mlとみそ大さじ2、顆粒だし小さじ1/3も入れます。

かき混ぜユニットを付け、「No. 32 具だくさん味噌汁」でスタート！

この間になめこはザルなどでざっと洗っておきましょう。

2. ブザーが鳴ったらなめこを入れ、追加2分加熱

25分前後で加熱が完了しブザーがなります。

やけどに注意し、洗ったなめこをいれます。

なめこを入れて…

思いつきで乾燥味噌汁の具も入れました。（思いつきですみません…）

追加で2分加熱延長します。

3. 完成！

トータル30分ほどの加熱で完成しました。

吹きこぼれる事もなく、全ていい塩梅で加熱されています！

ご飯と一緒にいただきます！

ちなみにぴろりん家ではフッ素コーティングの内鍋を使用しています。

ホットクック購入当初は通常の内鍋を使用していたのですが、あまりの口コミの良さに買い換えました。

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感想：なめこを入れるタイミングさえ押さえれば、後の具材は何でもOK！アレンジ自由自在

今回は大根でつくりましたが、野菜や具材はなんでもOKです。

玉ねぎや人参などの野菜はもちろん、豆腐などでも美味しそうですね。

豆腐など加熱時間が短いものは「具だくさん味噌汁」コースではなく「手動　スープを作る　2分」とかで良いと思います。

そのほかスープレシピはこちらからチェック！