たくさんの家電やライフハック術を駆使して在宅ワーク生活を送っています!
今回はホームベーカリーを使った「早焼きふんわり食パン」のレシピをご紹介します。
今回はCOOKPADより、★マリアム★様のHBで早焼きふんわり食パンレシピで作りました。
早焼きなのにとてもふんわりしていて、失敗間違いなしの神レシピです!
材料
材料(1斤分)
強力粉:280g
砂糖:15g
塩:4g
バター:15g
牛乳:230cc
ドライイースト:4g
また、ぴろりん家ではシロカのホームベーカリーを使用しています。
![](https://m.media-amazon.com/images/I/51wYceH0UPL._AC_UL320_.jpg)
購入してからもう何度も焼いています。ピザ生地なども作れますよ。
作り方
1. 牛乳230ccを入れる
ホームベーカリーでは材料の入れる順番がとっても重要になります。
まずは牛乳を一番最初に入れましょう。
![ホームベーカリーで早焼きふんわり食パンの調理画像](https://py10ry.com/wp-content/uploads/2024/05/homebakery_fast-cooked-bread-py10ry_1-375x500.jpg)
順番にはくれぐれも気を付けてくださいね。
2. 小麦粉280gを入れる
次は小麦粉です。
下の牛乳が見えなくなるよう、まんべんなく入れるのがポイントです。
スプーンなども使ってまんべんなく小麦粉を広げましょう。
![ホームベーカリーで早焼きふんわり食パンの調理画像](https://py10ry.com/wp-content/uploads/2024/05/homebakery_fast-cooked-bread-py10ry_2-375x500.jpg)
3. 四隅にバター、砂糖、塩を入れる
バター15g、砂糖15g、塩4gを四隅に入れます。
のちに真ん中に入れるドライイーストとくっつくと膨らみに影響してしまうので、くっつかないようしっかりと四隅にいれます。
真ん中部分に卵かけごはんを作る時の様に、少しくぼみを作っておきましょう。
![ホームベーカリーで早焼きふんわり食パンの調理画像](https://py10ry.com/wp-content/uploads/2024/05/homebakery_fast-cooked-bread-py10ry_3-375x500.jpg)
4. ドライイーストを真ん中のくぼみに入れ、早焼きコース・淡い・1斤でスタート
先ほど作ったくぼみにドライイースト4gを入れます。
窯を焼き機に入れ、早焼きコース・淡い焼き色・サイズ1斤を選んでスタート!
![ホームベーカリーで早焼きふんわり食パンの調理画像](https://py10ry.com/wp-content/uploads/2024/05/homebakery_fast-cooked-bread-py10ry_4-375x500.jpg)
5. 完成!
完成しました!今日もしっかり膨らんで高さがでています♪
![ホームベーカリーで早焼きふんわり食パンの完成画像](https://py10ry.com/wp-content/uploads/2024/05/homebakery_fast-cooked-bread-py10ry_5-375x500.jpg)
15cmは超えていますね…
早焼きコースでこれだけ膨らむレシピはありません。すごいです!
![ホームベーカリーで早焼きふんわり食パンの完成画像](https://py10ry.com/wp-content/uploads/2024/05/homebakery_fast-cooked-bread-py10ry_7-375x500.jpg)
断面図はこんな感じです。
しっとりむちむち、翌日までパサつかず美味しくいただけます!
![ホームベーカリーで早焼きふんわり食パンの完成画像](https://py10ry.com/wp-content/uploads/2024/05/homebakery_fast-cooked-bread-py10ry_9-375x500.jpg)
![ホームベーカリーで早焼きふんわり食パンの完成画像](https://py10ry.com/wp-content/uploads/2024/05/homebakery_fast-cooked-bread-py10ry_10-375x500.jpg)
なお当然ですが保存料は入っていないため、早めに食べきれない分は冷凍保存してくださいね。
![ホームベーカリーで早焼きふんわり食パンの完成画像](https://py10ry.com/wp-content/uploads/2024/05/homebakery_fast-cooked-bread-py10ry_8-375x500.jpg)
感想
一番のお気に入りの早焼き食パンレシピのご紹介でした。
ふんわり柔らかなので1才の子供も食べやすく、食パンを作る時は必ずこのレシピで作っています。
みみまでやわらかと人気の食パンですね。
本当にこれくらい、しっとり、ふわふわな食パンが簡単にできます!
ホームベーカリーをお持ちの方はぜひ試してみてください!