【ホットクック】なすとしめじのツナケチャップ煮 幼児食にもおすすめ！
ぴろりんみなさんこんにちは、2児のママぴろりんです。
今回はホットクックを使った「なすとしめじのツナケチャップ煮」のレシピをご紹介します。
子供が大好きなケチャップ味で、野菜はホットクックが柔らかく煮てくれるので幼児食にもおすすめです。
材料（3人分）
- なす：2本(160g)
- しめじ：130g
- 人参：1本
- ツナ：1缶
- ケチャップ：大さじ3
- 中濃ソース、みりん、砂糖：各小さじ1
- にんにく：少々 ※チューブでOKです
ツナ缶は缶の汁ごと使えるあいこちゃんを使用しています。
無添加で美味しいので幼児食を作る時におすすめです。
ポチップ
使用メニュー・時間
使用ホットクック：KN-HW24C ↓下記モデルです
ポチップ
使用メニュー：手動 炒める 8分
作業時間：5分
加熱時間：20分
ぴろりん作業時間は材料を切ったり調味料を量り入れたりする時間、
加熱時間はホットクックのスイッチを押してから完成までの時間です。
作り方
1. なすを切り、5分ほど水にさらす
なすのあくを抜くために水にさらします。
なすは加熱で崩れやすいのでやや大き目に切りましょう。
ぴろりん時間がない人、面倒な方はこのステップは省いてもOKです
2. 人参を切り、人参→なす→しめじ→ツナの順番で鍋に入れる
なすに合わせて加熱時間を短くするため、人参は火が通りやすいように千切りにします。
人参→なす→しめじ→ツナの順番で内鍋に入れましょう。
ツナ缶はうまみを出すため汁ごと入れてください！
3. 調味料を回し入れ、「手動 炒める 8分」でスタート
調味料（ケチャップ：大さじ3、中濃ソース・みりん・砂糖：各小さじ1、にんにく：少々）を入れます。
かき混ぜユニットをつけて「手動 炒める」コース 8分でスタート！
5. 完成！
人参にしっかり火が通り、なすも崩れることなくばっちりです！
感想：ケチャップとツナで子供も食べやすく幼児食にもおすすめ！
ツナもいれ、お野菜・タンパク質と栄養価もばっちりの一品が出来ました。
なすは煮びたしなどにすると子供の箸が進みませんが、ケチャップ味にすると喜んで食べてくれるので助かります。
ぴろりん大人向けのちょい足しには、温かいうちに粉チーズを振りかけ、とろーり溶けたところをいただいても美味しそう！
みなさんもぜひ試してみてください！
【ホットクック愛用者必見！】おすすめ料理時短グッズ ベスト3
時短とずぼらを極める私（ぴろりん）がおすすめする、おすすめ料理グッズをご紹介します！
よろしければご参考にしてみてください♪
1位：フッ素加工内鍋
ホットクック古参の方、まだステンレス内鍋を使ってる人はいませんか…？
我が家も数年前までステンレス内鍋を使用しており、あまりの口コミの良さに買い換えましたんですが、フッ素加工…レベチです！
焦げ付きゼロで洗うのもとっても簡単なので、かなりの時短になりますよ。未使用の方はぜひ検討してみてください！
ポチップ
2位：アイラップ
片栗粉をまぶす時や下味をつける時に大活躍する調理袋です。コスパ最高の商品なので何度も鬼リピしています。
強度がめちゃくちゃ高く、なんと冷凍や湯煎・電子レンジにもOK！なんでもござれの神袋です。
私は調理以外にも、旅行時の液漏れ対応として化粧品や歯磨き粉を入れて使ったりしてます（笑）
ポチップ
3位：ホットクックのレシピ本
ホットクックの聖書といえば勝間和代先生の著書ですが、今は本当に多数のレシピ本が出ています。新メニューや調理の裏技を発見できるので、メニューのマンネリ化に悩む人におすすめです！
予約調理・離乳食・幼児食・ダイエット…それぞれに特化した専門のレシピ本があり、Kindle Unlimitedで無料で読める本も結構ありますよ。下記オレンジページの本も無料で読めます。
ポチップ
ちなみにKindle Unlimitedは育児マンガや雑誌も沢山無料で読めるので、育児のストレス発散におすすめです(^^)/
参考：Kindle Unlimitedで読める本一覧はこちら
