たくさんの家電やライフハック術を駆使して在宅ワーク生活を送っています！
今回はホットクックを使った「かぼちゃのポタージュ」のレシピをご紹介します。
このかぼちゃのポタージュ、子供ウケがめっっっっっちゃ良いんです！
野菜嫌いで超偏食な子供のお友達もぱくぱく食べて、親御さんが「え、ちょ、うそ…！？」と驚いていたことも。（笑）それぐらい美味しい、イチオシのメニューです！
離乳食にも活用できる技を記載しておきますので、ぜひ参考にしてみてください。
材料
【先入れ材料】
かぼちゃ：400～500ｇ
玉ねぎ：中1個（150g）
コンソメ：キューブ1個
※公式では顆粒ですがキューブで大丈夫です！溶けます！
水：200ml
【後入れ材料：加熱後、ホットクックからの呼び出しがあったら追加】
牛乳：200ml
公式メニューめっちゃ無視するじゃん！の突っ込みの声が聞こえますね。（笑）でも良いんです！
間違いなく美味しくなりますから！
使用メニュー・時間
使用ホットクック：KN-HW24C
使用メニュー：No.25 かぼちゃのポタージュ
作業時間：10分
加熱時間：45分
作り方
1.玉ねぎを切り、鍋に入れる
2.種と皮を取ったかぼちゃをいれる
かぼちゃの皮は剥かなくても作ることはできます。
ただ、仕上がりが黄土色っぽく見た目が少し悪くなる点と、かぼちゃの種類によっては皮が固く舌ざわりが悪くなる点が気になるので、最近はきちんと皮を剝いています。
大人だけが食べる時、国産などの柔らかいかぼちゃを使用する際は剥かなくてもいけますよ。
3.水とコンソメを入れ、No.25「かぼちゃのポタージュ」を選んでスタート
コンソメ1個、水200ml離乳食に活用したい人はここでまだコンソメを入れないでください！
4. 呼び出し音が鳴ったら牛乳を入れる（スタートから35分後）
仕上がりの10分前に牛乳を入れてください、とホットクックの呼び出し音が鳴ります。
蓋をあけるとかぼちゃのペーストが出来ていますので、牛乳を注ぎ、加熱を再スタートしてください。
牛乳200ml離乳食に活用したい人はこの段階でとりだしてください！
かぼちゃと玉ねぎのペーストとして、離乳食メニューにできます。
取り出した後、牛乳と一緒にコンソメを入れて加熱を再スタートさせてください。
5.完成！
感想
ホットクックと言えば無水カレーが有名ですが、実はこのメニューが隠れ王者なのでは…！？と思っています。
スイッチひとつでなめらかで甘いポタージュが作れるだなんで、まるで魔法の様ですよね。
子供がいるご家庭でもそうでない家庭でも、一度は試してみて欲しい鉄板メニューです。
皆さんもぜひ試してみてください。
