【ホットクック】かぼちゃのポタージュ コンソメ1つで簡単！幼児食・離乳食OK
ぴろりんみなさんこんにちは、2児のママぴろりんです。
今回はホットクックを使った「かぼちゃのポタージュ」のレシピをご紹介します。
このかぼちゃのポタージュ、子供ウケがめっっっっっちゃ良いんです！
野菜嫌いで超偏食な子供のお友達もぱくぱく食べて、親御さんが「え、ちょ、うそ…！？」と驚いていたことも。（笑）それぐらい美味しい、イチオシのメニューです！
離乳食にも活用できる技を記載しておきますので、ぜひ参考にしてみてください。
材料（3～4人分）塩は使いません！
先入れ材料
- かぼちゃ：400～500ｇ
- 玉ねぎ：中1個（150g）
- コンソメ：キューブ1個 ※顆粒の場合は小さじ1強(5g)
- 水：200ml
※公式サイトでは塩を入れていますが、入れなくても美味しく出来ます
後入れ材料
- 牛乳：200ml
使用メニュー・時間
使用ホットクック：KN-HW24C ↓下記モデルです
ポチップ
使用メニュー：No.25 かぼちゃのポタージュ
作業時間：10分
加熱時間：45分
ぴろりん作業時間は材料を切ったり調味料を量り入れたりする時間、
加熱時間はホットクックのスイッチを押してから完成までの時間です。
作り方
1.玉ねぎを切り、鍋に入れる
2.種と皮を取ったかぼちゃをいれる
かぼちゃの皮は剥かなくても作ることはできます。
ただ、仕上がりが黄土色っぽく見た目が少し悪くなる点と、かぼちゃの種類によっては皮が固く舌ざわりが悪くなる点が気になるので、最近はきちんと皮を剝いています。
大人だけが食べる時、国産などの柔らかいかぼちゃを使用する際は剥かなくてもいけますよ。
3.水とコンソメを入れ、No.25「かぼちゃのポタージュ」を選んでスタート
離乳食に活用したい人はここでまだコンソメを入れないでください！
4. 呼び出し音が鳴ったら牛乳を入れる（スタートから35分後）
仕上がりの10分前に牛乳を入れてください、とホットクックの呼び出し音が鳴ります。
蓋をあけるとかぼちゃのペーストが出来ていますので、牛乳を注ぎ、加熱を再スタートしてください。
離乳食に活用したい人はこの段階でとりだしてください！
かぼちゃと玉ねぎのペーストとして、離乳食メニューにできます。
取り出した後、牛乳と一緒にコンソメを入れて加熱を再スタートさせてください。
5.完成！
感想：離乳食・幼児食にもおすすめ！
ホットクックと言えば無水カレーが有名ですが、実はこのメニューが隠れ王者なのでは…！？と思っています。
スイッチひとつでなめらかで甘いポタージュが作れるだなんで、まるで魔法の様ですよね。
ぴろりん公式メニューでは塩も入れていますが、入れなくても充分美味しいです！
子供がいるご家庭でもそうでない家庭でも、一度は試してみて欲しい鉄板メニューです。
皆さんもぜひ試してみてください。
【ホットクック愛用者必見！】おすすめ料理時短グッズ ベスト3
時短とずぼらを極める私（ぴろりん）がおすすめする、おすすめ料理グッズをご紹介します！
よろしければご参考にしてみてください♪
1位：フッ素加工内鍋
ホットクック古参の方、まだステンレス内鍋を使ってる人はいませんか…？
我が家も数年前までステンレス内鍋を使用しており、あまりの口コミの良さに買い換えましたんですが、フッ素加工…レベチです！
焦げ付きゼロで洗うのもとっても簡単なので、かなりの時短になりますよ。未使用の方はぜひ検討してみてください！
ポチップ
2位：アイラップ
片栗粉をまぶす時や下味をつける時に大活躍する調理袋です。コスパ最高の商品なので何度も鬼リピしています。
強度がめちゃくちゃ高く、なんと冷凍や湯煎・電子レンジにもOK！なんでもござれの神袋です。
私は調理以外にも、旅行時の液漏れ対応として化粧品や歯磨き粉を入れて使ったりしてます（笑）
ポチップ
3位：ホットクックのレシピ本
ホットクックの聖書といえば勝間和代先生の著書ですが、今は本当に多数のレシピ本が出ています。新メニューや調理の裏技を発見できるので、メニューのマンネリ化に悩む人におすすめです！
予約調理・離乳食・幼児食・ダイエット…それぞれに特化した専門のレシピ本があり、Kindle Unlimitedで無料で読める本も結構ありますよ。下記オレンジページの本も無料で読めます。
ちなみにKindle Unlimitedは育児マンガや雑誌も沢山無料で読めるので、育児のストレス発散におすすめです(^^)/
ポチップ
