とろっとした触感が美味しいなめこ。時々食べたくなりますよね！
そのとろみが吹きこぼれの原因にもなりやすいので、お味噌汁でいただくときは投入タイミングがポイントになります。
具材を変えてアレンジ自由自在な基本のレシピの紹介です！
材料（2～3人分）
- 大根：350g
- なめこ：1袋
- 水：400ml
- みそ：大さじ2
- 顆粒だし：小さじ1/3
- ＋乾燥わかめなどお好きな具材
主な材料の量は下記写真を参考にしてください。
ぴろりん家ではとり野菜みそを使用しています。
顆粒だしを入れる必要はなく、これ一本で味が決まるので楽でおすすめです。
ポチップ
鍋で有名な商品ですが、普通の調理に使っています。
便利はさることながら、純粋に美味しいです♪
ちなみにぴろりん家ではフッ素コーティングの内鍋を使用しています。
ホットクック購入当初は通常の内鍋を使用していたのですが、あまりの口コミの良さに買い換えました。
ポチップ
焦げ付きゼロで洗うのもとっても簡単になり、かなりの時短になっています！
とても便利で、もはやホットクックユーザーのマストアイテムだと思います！
是非チェックしてみてください！
使用メニュー・時間
使用ホットクック：KN-HW24C ↓下記モデルです
ポチップ
使用メニュー：No. 32 具だくさん味噌汁
作業時間：5分
加熱時間：30分
作業時間は材料を切ったり調味料を量り入れたりする時間、加熱時間はホットクックのスイッチを押してから完成までの時間です。
作り方
1. 切った大根と水、みそ、顆粒だしをいれ、「No. 32 具だくさん味噌汁」でスタート！
1才の子供が食べやすいよう、大根は小さめに切りました。
食べやすい好みの大きさに切ってもらって問題ありません。
水400mlとみそ大さじ2、顆粒だし小さじ1/3も入れます。
かき混ぜユニットを付け、「No. 32 具だくさん味噌汁」でスタート！
この間になめこはザルなどでざっと洗っておきましょう。
2. ブザーが鳴ったらなめこを入れ、追加2分加熱
25分前後で加熱が完了しブザーがなります。
やけどに注意し、洗ったなめこをいれます。
なめこを入れて…
思いつきで乾燥味噌汁の具も入れました。（思いつきですみません…）
追加で2分加熱延長します。
3. 完成！
トータル30分ほどの加熱で完成しました。
吹きこぼれる事もなく、全ていい塩梅で加熱されています！
ご飯と一緒にいただきます！
感想：なめこを入れるタイミングさえ押さえれば、後の具材は何でもOK！アレンジ自由自在
今回は大根でつくりましたが、野菜や具材はなんでもOKです。
玉ねぎや人参などの野菜はもちろん、豆腐などでも美味しそうですね。
豆腐など加熱時間が短いものは「具だくさん味噌汁」コースではなく「手動 スープを作る 2分」とかで良いと思います。
とっても簡単ですので、みなさんもぜひ試してみてくださいね！
