【ホットクック】麻婆豆腐　辛くない！幼児食として子供にもおすすめ！

今回はホットクックを使った「麻婆豆腐」のレシピをご紹介します。

辛くなく、ケチャップを使った甘めの味で子供におすすめ！丼にしてもおいしいですよ。

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材料（3～4人分）

ひき肉は冷凍品をそのまま使用しました。

使用メニュー・時間

使用ホットクック：KN-HW24C　↓下記モデルです

使用メニュー：No.385 豆腐の中華あんかけ

作業時間：5分

加熱時間：35分

作り方

1.人参と玉ねぎをみじん切りにし、人参→玉ねぎの順番でいれる

2.ひき肉と一口大に切った豆腐を入れる

3.調味料を回しいれ、「No.385 豆腐の中華あんかけ」を選んでスタート

4.水溶き片栗粉を入れ、追加で加熱5分

約30分で「No.385 豆腐の中華あんかけ」コースの加熱が終わります。

水溶き片栗粉を入れ、軽くかき混ぜてから追加で5分加熱してください。

5.完成！煮崩れなしで辛くない！

とろみがついて完成です！

感想

さすがホットクック、豆腐が崩れることなく完成しました！

豆腐を選ぶ際、絹豆腐ではなく木綿豆腐を使うのもポイントです。

子供向けの辛くない味付けですが、取り分けして大人向けにはラー油などをちょっぴり垂らしてもおいしいですよ。

麻婆丼にしてしまえばこれ1つでタンパク質、ビタミン、炭水化物の三大栄養素が取れますね！

子供だけでなく大人も大満足のレシピです。皆さんもぜひ試してみてください。

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