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便利家電×ワーママ
便利家電をこよなく愛する2歳&5歳のワーママです。 ホットクック歴4年・2台持ちで、ガスコンロなしのラク家事生活を実践中。ポータブル電源も愛用し、時短ともしもの備えを大切にしています。
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【ホットクック】春雨サラダ | 湯戻しなし!保育園でお馴染みの簡単メニュー

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ホットクックレシピ「春雨サラダ」のメイン画像
ぴろりん

みなさんこんにちは、2児のママぴろりんです。

今回はホットクックを使った「春雨サラダ」のレシピをご紹介します。

ホットクックに春雨の戻し&味付けを一気にお任せ!しっかり加熱するので子供もちゃんとカミカミできます。

しっかり春雨に味が染みているので普通に作るより美味しいかも…!おすすめレシピです。

タップでとべる目次

材料(3~4人分)

  • 春雨:50g
  • 人参:1/2本
  • きゅうり:1本
  • ハム:4枚
  • コーン:1袋
  • 醤油・酢・砂糖・ごま油:各大さじ1
  • 鶏ガラスープのもと:小さじ1
ホットクックレシピ「春雨サラダ」の材料画像

使用メニュー・時間

使用ホットクック:KN-HW24C ↓下記モデルです

使用メニュー:手動 煮物をつくる(混ぜない)

加熱時間:5分

作り方

STEP

きゅうり・人参・ハムを切る

人参はホットクックで加熱します。それ以外の材料をボールやタッパーにまとめておきましょう。

コーンの水気はしっかり切る様にしてくださいね。

ホットクックレシピ「春雨サラダ」の調理画像
STEP

春雨・人参・水・調味料を内鍋へいれ、「煮物を作る(混ぜない)5分」で加熱スタート

春雨→人参の順番で内鍋へ入れ、水と調味料を更に上から回しかけます。

調味料:醤油・酢・砂糖・ごま油:各大さじ1、鶏ガラスープのもと:小さじ1

混ぜ技ユニットは使いません。「煮物を作る(混ぜない)5分」で加熱スタート!

ホットクックレシピ「春雨サラダ」の調理画像
加熱途中の写真です…

うっかり写真を撮り忘れ、上記は加熱後1分経過した時の様子です。すみません…

STEP

①と②を混ぜ合わせて完成

5分加熱が終了すると、春雨にしっかり味が染みこんで柔らかくなっています。

「混ぜない」コースで少々固まっているので、かき混ぜましょう。

切っておいた①の材料と混ぜ合わせて完成です!

ホットクックレシピ「春雨サラダ」の調理画像

仕上がり

ホットクックレシピ「春雨サラダ」の完成画像

春雨も「ちゅるちゅる」の一環として子供が大好きな食材。(我が子たちは麺類が大好き!)

保育園でも良く食べているメニューなので、ホットクックでも作れないか挑戦してみました。

結果、お湯で戻して作るより柔らかく噛みやすく、しっかり味が染みて美味しくできました!

ぴろりん

野菜も摂れて作り置きにも出来るので、我が家の定番メニューになりそうです。

感想:湯戻し要らずで簡単!ホットクックの方が美味しく春雨サラダが出来た

私、春雨の湯戻しって苦手なんですよ…ザルにあけたとき、隙間から逃げてく感じがダメで。(どんだけ不器用)

ホットクックであれば湯戻し不要なうえに味も染みこむので、一石二鳥!とても簡単に作れました。

冷蔵庫で冷やすと更に味がまとまり、さらに美味しくいただけますよ。

ぴろりん

もう一品欲しい時や常備菜に!
是非皆さんも試してみてくださいね。

【ホットクック愛用者必見!】おすすめ料理時短グッズ ベスト3

時短とずぼらを極める私(ぴろりん)がおすすめする、おすすめ料理グッズをご紹介します!
よろしければご参考にしてみてください♪

1位:フッ素加工内鍋

ホットクック古参の方、まだステンレス内鍋を使ってる人はいませんか…?

我が家も数年前までステンレス内鍋を使用しており、あまりの口コミの良さに買い換えましたんですが、フッ素加工…レベチです!

焦げ付きゼロで洗うのもとっても簡単なので、かなりの時短になりますよ。未使用の方はぜひ検討してみてください!

2位:アイラップ

片栗粉をまぶす時や下味をつける時に大活躍する調理袋です。コスパ最高の商品なので何度も鬼リピしています。

強度がめちゃくちゃ高く、なんと冷凍や湯煎・電子レンジにもOK!なんでもござれの神袋です。

私は調理以外にも、旅行時の液漏れ対応として化粧品や歯磨き粉を入れて使ったりしてます(笑)

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3位:ホットクックのレシピ本

ホットクックの聖書といえば勝間和代先生の著書ですが、今は本当に多数のレシピ本が出ています。新メニューや調理の裏技を発見できるので、メニューのマンネリ化に悩む人におすすめです!

予約調理・離乳食・幼児食・ダイエット…それぞれに特化した専門のレシピ本があり、Kindle Unlimitedで無料で読める本も結構ありますよ。下記オレンジページの本も無料で読めます。

私はKindle Unlimitedで良さげな本をパラパラと読み、お気に入りのレシピはスクショ保存してます!

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この記事を書いた人:ぴろりん
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