【ホットクック】大根と里芋の煮物　冷凍野菜で簡単に作れる！

今回はホットクックを使った「大根と里芋の煮物」のレシピをご紹介します。

今回は簡単に冷凍野菜の里芋を使います。

煮崩れせず、味もしみしみ。子供もパクパク食べてくれる柔らかさですよ！

材料（3～4人分）里芋は冷凍野菜でOK！

冷凍の里芋は下記商品を使用しました。

ドラックストアの冷凍食品コーナーで購入したものです。割引シールを取った後がみえますね（笑）

使用メニュー・時間

使用ホットクック：KN-HW24C　↓下記モデルです

使用メニュー：No.4 里芋のにころがし

作業時間：5分

加熱時間：35分

作り方

1.大根を切り、大根→冷凍里芋の順番で鍋に入れる

2.上から調味料をまわし入れ、「No.4 里芋のにころがし」を選んでスタート

調味料は砂糖：大さじ1、みりん：大さじ、しょうゆ：大さじ1、酒：大さじ1です。

3.完成！

ホットクック購入当初は通常の内鍋を使用していたのですが、あまりの口コミの良さに買い換えました。

とても便利で、もはやホットクックユーザーのマストアイテムだと感じています！

焦げ付きゼロで洗うのもとっても簡単なので、かなりの時短になりますよ♪

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感想：冷凍野菜なのに煮崩れなし！

里芋って煮ると形が崩れがちで難しいですよね。でも今回はほとんど煮崩れることなく完成しました！

実はこの大根と里芋の煮物、子供が大好物で普通の里芋では良く作るのですが、冷凍の里芋使ったのは今回が初めて。

大満足の仕上がりとなりました。

冷凍里芋を使用すれば皮をむかずに済み、時短にもつながります。皆さんもぜひ試してみてください。