【ホットクック】大根と里芋の煮物 冷凍野菜で簡単に作れる！
ぴろりんみなさんこんにちは、2児のママぴろりんです。
今回はホットクックを使った「大根と里芋の煮物」のレシピをご紹介します。
今回は簡単に冷凍野菜の里芋を使います。
煮崩れせず、味もしみしみ。子供もパクパク食べてくれる柔らかさですよ！
材料（3～4人分）里芋は冷凍野菜でOK！
- 冷凍里芋：250g
- 大根：300g
- 砂糖：大さじ1
- みりん：大さじ1
- しょうゆ：大さじ1
- 酒：大さじ1
冷凍の里芋は下記商品を使用しました。
ドラックストアの冷凍食品コーナーで購入したものです。割引シールを取った後がみえますね（笑）
使用メニュー・時間
使用ホットクック：KN-HW24C ↓下記モデルです
ポチップ
使用メニュー：No.4 里芋のにころがし
作業時間：5分
加熱時間：35分
ぴろりん作業時間は材料を切ったり調味料を量り入れたりする時間、
加熱時間はホットクックのスイッチを押してから完成までの時間です。
作り方
1.大根を切り、大根→冷凍里芋の順番で鍋に入れる
2.上から調味料をまわし入れ、「No.4 里芋のにころがし」を選んでスタート
調味料は砂糖：大さじ1、みりん：大さじ、しょうゆ：大さじ1、酒：大さじ1です。
3.完成！
感想：冷凍野菜なのに煮崩れなし！
里芋って煮ると形が崩れがちで難しいですよね。でも今回はほとんど煮崩れることなく完成しました！
実はこの大根と里芋の煮物、子供が大好物で普通の里芋では良く作るのですが、冷凍の里芋使ったのは今回が初めて。
ぴろりんさすがホットクックさん、味もしっかり染みていて完璧です！
大満足の仕上がりとなりました。
冷凍里芋を使用すれば皮をむかずに済み、時短にもつながります。皆さんもぜひ試してみてください。
【ホットクック愛用者必見！】おすすめ料理時短グッズ ベスト3
時短とずぼらを極める私（ぴろりん）がおすすめする、おすすめ料理グッズをご紹介します！
よろしければご参考にしてみてください♪
1位：フッ素加工内鍋
ホットクック古参の方、まだステンレス内鍋を使ってる人はいませんか…？
我が家も数年前までステンレス内鍋を使用しており、あまりの口コミの良さに買い換えましたんですが、フッ素加工…レベチです！
焦げ付きゼロで洗うのもとっても簡単なので、かなりの時短になりますよ。未使用の方はぜひ検討してみてください！
ポチップ
2位：アイラップ
片栗粉をまぶす時や下味をつける時に大活躍する調理袋です。コスパ最高の商品なので何度も鬼リピしています。
強度がめちゃくちゃ高く、なんと冷凍や湯煎・電子レンジにもOK！なんでもござれの神袋です。
私は調理以外にも、旅行時の液漏れ対応として化粧品や歯磨き粉を入れて使ったりしてます（笑）
ポチップ
3位：ホットクックのレシピ本
ホットクックの聖書といえば勝間和代先生の著書ですが、今は本当に多数のレシピ本が出ています。新メニューや調理の裏技を発見できるので、メニューのマンネリ化に悩む人におすすめです！
予約調理・離乳食・幼児食・ダイエット…それぞれに特化した専門のレシピ本があり、Kindle Unlimitedで無料で読める本も結構ありますよ。下記オレンジページの本も無料で読めます。
ポチップ
ちなみにKindle Unlimitedは育児マンガや雑誌も沢山無料で読めるので、育児のストレス発散におすすめです(^^)/
参考：Kindle Unlimitedで読める本一覧はこちら
