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便利家電×ワーママ
便利家電をこよなく愛する2歳&5歳のワーママです。 ホットクック歴4年・2台持ちで、ガスコンロなしのラク家事生活を実践中。ポータブル電源も愛用し、時短ともしもの備えを大切にしています。
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【ホットクック】クラムチャウダー | シーフードミックスでお手軽かんたん!

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ホットクックレシピ「クラムチャウダー」のメイン画像
ぴろりん

みなさんこんにちは、2児のママぴろりんです。

今回はホットクックを使った「クラムチャウダー」のレシピをご紹介します。

シーフードミックスを使って簡単に、味付けはコンソメキューブ1個だけ!

ぽかぽか温まりたい時におすすめの、お手軽絶品スープです。

タップでとべる目次

材料(3~4人分)

  • じゃがいも:4つ
  • 玉ねぎ:1つ
  • 人参:1本
  • シーフードミックス:100~150g
  • 小麦粉:大さじ3
  • コンソメキューブ:1個 ※顆粒なら大さじ1/2
  • 水:200ml
  • 牛乳:400ml
ホットクックレシピ「クラムチャウダー」の材料画像

使用メニュー・時間

使用ホットクック:KN-HW24C ↓下記モデルです

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使用メニュー:No. 033 クラムチャウダー

加熱時間:25分

作り方

STEP

野菜とシーフードミックスを小麦粉でまぶす

野菜はすべて角切りにします。

内鍋に野菜とシーフードミックスを入れ、小麦粉大さじ3を入れ全体にまぶします。

アイラップなどに入れてシャカシャカまぶしても良いですが、内鍋でざっくり混ぜてもOKです!

ホットクックレシピ「クラムチャウダー」の調理画像
ホットクックレシピ「クラムチャウダー」の調理画像
STEP

水・牛乳・コンソメを入れ、No. 033「クラムチャウダー」で加熱スタート

水200ml、牛乳400ml、コンソメキューブ1つを内鍋に入れます。

混ぜ技ユニットをセットし、No. 033「クラムチャウダー」で加熱スタート!

ホットクックレシピ「クラムチャウダー」の調理画像
STEP

完成!

シーフードの良い香りが部屋中に漂い、クラムチャウダーの完成です!

ホットクックレシピ「クラムチャウダー」の完成画像

仕上がり

ホットクックレシピ「クラムチャウダー」の完成画像

SHARP公式メニューだとあさり缶を使うんですが、あさり缶ってなかなか買わなくって…。

「家にあるシーフードミックスで簡単にできないかな?」と思って作ったら見事ビンゴ!とっても美味しくできました。

その他もじゃが・玉・人参と全て手軽な材料で出来るので、我が家の定番メニューに。

鶏肉で作るシチューとはまた違う美味しさが楽しめ、ぽかぽか温まりたい寒い日に良く作っています!

ぴろりん

もちろん子供ウケもバッチリ!
必ず完食してくれ、毎回お代わりしてくれます♪

感想:シーフードミックスならクラムチャウダー作りも簡単!

クラムチャウダーと聞くと、何だか手間がかかりそうだな…という印象がありますよね。

でもシーフードミックスを使えばとっても簡単!海鮮のうまみがしっかり効いた絶品スープができますよ。

ぴろりん

本レシピは幼児向けで薄味ですが、しっかり味がお好みの方は塩やバターなどで調整してみてくださいね。

子供の「お代わり!」が必ず聞こえるはず♪是非お試しください!

【ホットクック愛用者必見!】おすすめ料理時短グッズ ベスト3

時短とずぼらを極める私(ぴろりん)がおすすめする、おすすめ料理グッズをご紹介します!
よろしければご参考にしてみてください♪

1位:フッ素加工内鍋

ホットクック古参の方、まだステンレス内鍋を使ってる人はいませんか…?

我が家も数年前までステンレス内鍋を使用しており、あまりの口コミの良さに買い換えましたんですが、フッ素加工…レベチです!

焦げ付きゼロで洗うのもとっても簡単なので、かなりの時短になりますよ。未使用の方はぜひ検討してみてください!

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2位:アイラップ

片栗粉をまぶす時や下味をつける時に大活躍する調理袋です。コスパ最高の商品なので何度も鬼リピしています。

強度がめちゃくちゃ高く、なんと冷凍や湯煎・電子レンジにもOK!なんでもござれの神袋です。

私は調理以外にも、旅行時の液漏れ対応として化粧品や歯磨き粉を入れて使ったりしてます(笑)

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3位:ホットクックのレシピ本

ホットクックの聖書といえば勝間和代先生の著書ですが、今は本当に多数のレシピ本が出ています。新メニューや調理の裏技を発見できるので、メニューのマンネリ化に悩む人におすすめです!

予約調理・離乳食・幼児食・ダイエット…それぞれに特化した専門のレシピ本があり、Kindle Unlimitedで無料で読める本も結構ありますよ。下記オレンジページの本も無料で読めます。

私はKindle Unlimitedで良さげな本をパラパラと読み、お気に入りのレシピはスクショ保存してます!

著:オレンジページ
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この記事を書いた人:ぴろりん
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便利家電をこよなく愛する2歳&5歳のワーママです。 ホットクック歴4年・2台持ちで、ガスコンロなしのラク家事生活を実践中。ポータブル電源も愛用し、時短ともしもの備えを大切にしています。
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