【ホットクック】クラムチャウダー | シーフードミックスでお手軽かんたん!


こんにちは、2児のママぴろりんです。
ホットクック歴4年のヘビーユーザーで、毎日愛用しています。
今回はホットクックを使った「クラムチャウダー」のレシピをご紹介します。
シーフードミックスを使って簡単に、味付けはコンソメキューブ1個だけ!
ぽかぽか温まりたい時におすすめの、お手軽絶品スープです。
材料(3~4人分)
- じゃがいも:4つ
- 玉ねぎ:1つ
- 人参:1本
- シーフードミックス:100~150g
- 小麦粉:大さじ3
- コンソメキューブ:1個 ※顆粒なら大さじ1/2
- 水:200ml
- 牛乳:400ml


使用メニュー・時間
使用ホットクック:KN-HW24C ↓下記モデルです


使用メニュー:No. 033 クラムチャウダー
加熱時間:25分
作り方
野菜とシーフードミックスを小麦粉でまぶす
水・牛乳・コンソメを入れ、No. 033「クラムチャウダー」で加熱スタート
水200ml、牛乳400ml、コンソメキューブ1つを内鍋に入れます。
混ぜ技ユニットをセットし、No. 033「クラムチャウダー」で加熱スタート!


完成!
シーフードの良い香りが部屋中に漂い、クラムチャウダーの完成です!


仕上がり


SHARP公式メニューだとあさり缶を使うんですが、あさり缶ってなかなか買わなくって…。
「家にあるシーフードミックスで簡単にできないかな?」と思って作ったら見事ビンゴ!とっても美味しくできました。
その他もじゃが・玉・人参と全て手軽な材料で出来るので、我が家の定番メニューに。
鶏肉で作るシチューとはまた違う美味しさが楽しめ、ぽかぽか温まりたい寒い日に良く作っています!



もちろん子供ウケもバッチリ!
必ず完食してくれ、毎回お代わりしてくれます♪
我が家ではフッ素コーティングの内鍋を愛用しています。
ホットクック購入当初は通常の内鍋を使用していたのですが、あまりの口コミの良さに買い換えました。



焦げ付きゼロで洗うのもとっても簡単なので、かなりの時短になります。
おすすめです!




>>油やクッキングシートなしでオムレツが作れる!フッ素加工の素晴らしさが分かるレシピはこちら↓


感想:シーフードミックスならクラムチャウダー作りも簡単!
クラムチャウダーと聞くと、何だか手間がかかりそうだな…という印象がありますよね。
でもシーフードミックスを使えばとっても簡単!海鮮のうまみがしっかり効いた絶品スープができますよ。



本レシピは幼児向けで薄味ですが、しっかり味がお好みの方は塩やバターなどで調整してみてくださいね。
子供の「お代わり!」が必ず聞こえるはず♪是非お試しください!