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ホットクックとポータブル電源で暮らすママ
5歳と2歳のママ。ホットクック歴5年・2台持ちで「コンロキャンセル生活」を実践中。テレビ朝日『グッド!モーニング』で取材していただきました。
防災をきっかけにポータブル電源も導入し、今では節電や時短にも活躍中。
電気の力で、毎日を“ラクに・安心に”整える暮らしのヒントを発信しています。
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【ホットクック】にんじんのグラッセ 優しい甘みで子供が喜ぶ!作り置きにもおすすめ

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ホットクックレシピ「にんじんのグラッセ」のメイン画像
ぴろりん

みなさんこんにちは、2児のママぴろりんです。

今回はホットクックを使った「にんじんのグラッセ」のレシピをご紹介します。

使用する調味料はみりんとチューブバターだけ!

子供がパクパク食べてくれる、作り置きにもおすすめの簡単メニューです。

タップでとべる目次

材料(3人分)

  • にんじん:中3本
  • みりん:大さじ3
  • チューブバター:10cmほど
ホットクックレシピ「にんじんのグラッセ」の材料画像

コストコで購入した外国産の人参で、ちょっとヒゲが生えてきてしまっています…

ぴろりん

ホットクックの力で柔らかく煮えました!

使用メニュー・時間

使用ホットクック:KN-HW24C ↓下記モデルです

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使用メニュー:手動 煮物(混ぜない)

加熱時間:25分

作り方

STEP

人参と調味料を内鍋に入れる

切った人参と調味料【みりん:大さじ3、チューブバター:10cm】を内鍋に入れます。

私は皮は剥かずに切りましたが、気になる方はピーラーで剥いてくださいね。

ホットクックレシピ「にんじんのグラッセ」の調理画像
STEP

手動:煮物(混ぜない)25分で加熱スタート

混ぜ技ユニットは使用しません。

子供用に柔らかく煮えるよう25分にしましたが、歯ごたえが欲しい方は加熱時間を少し短めにしてみてください。

STEP

完成!

やわらか~く煮えて完成です!

人参からギュっと水分が出てきています。

ホットクックレシピ「にんじんのグラッセ」の完成画像

仕上がり

ホットクックレシピ「にんじんのグラッセ」の完成画像

少ない材料で簡単に作れるので、最近は定番の作り置きになっています。

「作り置き残っちゃった!」という時は、水400mlとコンソメキューブ1個にドボンと入れてスープの具材に!

普通に作るにんじんスープとひと味違って、意外とこれも気に入っています(笑)

感想:にんじんの甘味を引き出してくれる、ホットクックならではの一品

最初は「砂糖もちょっと入れようかな?」と思っていたんですが、全く必要ありませんでした!

みりんは離乳食後期(生後9~11ヶ月ごろ)から使えるため、カミカミ期の赤ちゃんにもおすすめ。

ぴろりん

加熱時間を調整すれば、赤ちゃんから大人まで楽しめるメニューです。

美味しいお手軽メニューです。是非試してみてくださいね!

【ホットクック愛用者必見!】おすすめ料理時短グッズ ベスト3

時短とずぼらを極める私(ぴろりん)がおすすめする、おすすめ料理グッズをご紹介します!

よろしければご参考にしてみてください♪

1位:フッ素加工内鍋

ホットクック古参の方、まだステンレス内鍋を使ってる人はいませんか…?

我が家も数年前までステンレス内鍋を使用しており、あまりの口コミの良さに買い換えましたんですが、フッ素加工…レベチです!

焦げ付きゼロで洗うのもとっても簡単なので、かなりの時短になりますよ。未使用の方はぜひ検討してみてください!

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2位:アイラップ

片栗粉をまぶす時や下味をつける時に大活躍する調理袋です。コスパ最高の商品なので何度も鬼リピしています。

強度がめちゃくちゃ高く、なんと冷凍や湯煎・電子レンジにもOK!なんでもござれの神袋です。

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3位:ホットクックのレシピ本

ホットクックの聖書といえば勝間和代先生の著書ですが、今は本当に多数のレシピ本が出ています。新メニューや調理の裏技を発見できるので、メニューのマンネリ化に悩む人におすすめです!

予約調理・離乳食・幼児食・ダイエット…それぞれに特化した専門のレシピ本があり、Kindle Unlimitedで無料で読める本も結構ありますよ。下記オレンジページの本も無料で読めます。

著:オレンジページ
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ちなみにKindle Unlimitedは育児マンガや雑誌も沢山無料で読めるので、育児のストレス発散におすすめです(^^)/

参考:Kindle Unlimitedで読める本一覧はこちら

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こちらも参考にどうぞ

ホットクック中心の「コンロキャンセル生活」、停電したらどうする?

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わが家では実際にポータブル電源でホットクックを動かしてみました!

【検証】停電でもホットクックは使える?ポータブル電源で試してみた

節電にも!ベランダで「こっそり発電」した電気を使ってます

ポータブル電源とソーラーパネルを使えば、ベランダで発電した電気でホットクックを動かせます!

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この記事を書いた人:ぴろりん
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5歳と2歳のママ。ホットクック歴5年・2台持ちで「コンロキャンセル生活」を実践中。テレビ朝日『グッド!モーニング』で取材していただきました。
防災をきっかけにポータブル電源も導入し、今では節電や時短にも活躍中。
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