たくさんの家電やライフハック術を駆使して在宅ワーク生活を送っています!
今回はホットクックを使った「キャベツと鶏もも肉のトマトシチュー」のレシピをご紹介します。
子供が大好きなケチャップ味をトマト缶を使って簡単に!
お野菜がたっぷり摂れて、優しい味付けなので幼児食にもおすすめです。
材料(3~4人分)トマト缶をつかって簡単!
キャベツ:1/4(300g)
人参:中1本(100g)
玉ねぎ:大1個(300g)
鶏もも肉:1枚(360g)
トマト缶:1つ(400g)
にんにく:少々 ※チューブでOKです
コンソメ:キューブ1個 ※顆粒なら大さじ1/2
ケチャップ:大さじ3
子供向けの優しい味付けです。
しっかりした味付けが好みの方は、塩少々を入れて調整してみてください。
![ホットクックレシピ「キャベツともも肉のトマトシチュー」の材料画像](https://py10ry.com/wp-content/uploads/2024/06/hotcook-recipe-cabbage-chicken-stew-py10ry_1-500x375.jpg)
ちなみにぴろりん家ではフッ素コーティングの内鍋を使用しています。
ホットクック購入当初は通常の内鍋を使用していたのですが、あまりの口コミの良さに買い換えました。
![「ホットクックにフッ素コート内鍋が絶対必要な3つの理由」記事のメイン画像](https://py10ry.com/wp-content/uploads/2024/05/hotcook-fluorine-processing-pot-py10ry-320x180.png)
![](https://m.media-amazon.com/images/I/313JCe5FojS._SL160_.jpg)
焦げ付きゼロで洗うのもとっても簡単になり、かなりの時短になっています!
是非チェックしてみてください!
使用メニュー・時間
使用ホットクック:KN-HW24C ↓下記モデルです
![](https://m.media-amazon.com/images/I/51rOrLQFcoL._AC_UL320_.jpg)
使用メニュー:手動 煮物をつくる(まぜる)30分
作業時間:10分
加熱時間:45分
作り方
1. 野菜と鶏もも肉を切り、野菜→肉の順番で鍋に入れる
キャベツはざく切り、人参は細切り、玉ねぎは薄切りに切りました。
ぴろりん家では1才の子供も食べやすい様に小さめ・薄目に切っていますが、お好みの切り方でOKです。
![ホットクックレシピ「キャベツともも肉のトマトシチュー」の調理画像](https://py10ry.com/wp-content/uploads/2024/06/hotcook-recipe-cabbage-chicken-stew-py10ry_4-e1717396511576-500x375.jpg)
鶏もも肉も一口サイズに切って野菜の上に入れます。
![ホットクックレシピ「キャベツともも肉のトマトシチュー」の調理画像](https://py10ry.com/wp-content/uploads/2024/06/hotcook-recipe-cabbage-chicken-stew-py10ry_5-500x375.jpg)
2. トマト缶と調味料を入れる
肉の上からトマト缶と調味料(にんにく:少々、コンソメ:キューブ1個、ケチャップ大さじ3)を入れます。
![ホットクックレシピ「キャベツともも肉のトマトシチュー」の調理画像](https://py10ry.com/wp-content/uploads/2024/06/hotcook-recipe-cabbage-chicken-stew-py10ry_6-e1717396759746-500x375.jpg)
3. 「手動 煮物を作る(まぜる)30分」でスタート!
まぜ技ユニットをセットし、「手動 煮物を作る(まぜる)30分」をセットしてスタート!
![ホットクックレシピ「キャベツともも肉のトマトシチュー」の調理画像](https://py10ry.com/wp-content/uploads/2024/06/hotcook-recipe-cabbage-chicken-stew-py10ry_7-500x375.jpg)
4. 完成!
45分ほどの加熱で完成しました。
水は一切入れていませんが、野菜から水分がたっぷり出てきています。
![ホットクックレシピ「キャベツともも肉のトマトシチュー」の調理画像](https://py10ry.com/wp-content/uploads/2024/06/hotcook-recipe-cabbage-chicken-stew-py10ry_8-500x375.jpg)
![ホットクックレシピ「キャベツともも肉のトマトシチュー」の完成画像](https://py10ry.com/wp-content/uploads/2024/06/hotcook-recipe-cabbage-chicken-stew-py10ry_9-375x500.jpg)
感想 野菜はくたくたお肉はほろほろ!子供におすすめ栄養満点レシピ
子供も食べられる優しい味付けでした。
夫はもう少し味が濃い方が良い…とつぶやいていたので、しっかりした味が好みの方は塩をちょっとずつ足して味を調整してみてください。
柔らかく煮こまれているので小さい子どもでも食べやすいです。
野菜もたんぱく質もたっぷり摂れる栄養満点のレシピ、皆さんもぜひ試してみてください!