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便利家電×ワーママ
便利家電をこよなく愛する2歳&5歳のワーママです。 ホットクック歴4年・2台持ちで、ガスコンロなしのラク家事生活を実践中。ポータブル電源も愛用し、時短ともしもの備えを大切にしています。
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【ホットクック】キャベツともも肉のトマトシチュー 栄養満点!子供におすすめ

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ホットクックレシピ「キャベツともも肉のトマトシチュー」のメイン画像
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みなさんこんにちは、2児のママぴろりんです。

今回はホットクックを使った「キャベツと鶏もも肉のトマトシチュー」のレシピをご紹介します。

子供が大好きなケチャップ味をトマト缶を使って簡単に!

お野菜がたっぷり摂れて、優しい味付けなので幼児食にもおすすめです。

タップでとべる目次

材料(3~4人分)トマト缶をつかって簡単!

  • キャベツ:1/4(300g)
  • 人参:中1本(100g)
  • 玉ねぎ:大1個(300g)
  • 鶏もも肉:1枚(360g)
  • トマト缶:1つ(400g)
  • にんにく:少々 ※チューブでOKです
  • コンソメ:キューブ1個 ※顆粒なら大さじ1/2
  • ケチャップ:大さじ3

子供向けの優しい味付けです。

しっかりした味付けが好みの方は、塩少々を入れて調整してみてください。

ホットクックレシピ「キャベツともも肉のトマトシチュー」の材料画像

使用メニュー・時間

使用ホットクック:KN-HW24C ↓下記モデルです

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使用メニュー:手動 煮物をつくる(まぜる)30分

作業時間:10分

加熱時間:45分

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作業時間は材料を切ったり調味料を量り入れたりする時間
加熱時間はホットクックのスイッチを押してから完成までの時間です。

作り方

1. 野菜と鶏もも肉を切り、野菜→肉の順番で鍋に入れる

キャベツはざく切り、人参は細切り、玉ねぎは薄切りに切りました。

ぴろりん家では1才の子供も食べやすい様に小さめ・薄目に切っていますが、お好みの切り方でOKです。

ホットクックレシピ「キャベツともも肉のトマトシチュー」の調理画像

鶏もも肉も一口サイズに切って野菜の上に入れます。

ホットクックレシピ「キャベツともも肉のトマトシチュー」の調理画像

2. トマト缶と調味料を入れる

肉の上からトマト缶と調味料(にんにく:少々、コンソメ:キューブ1個、ケチャップ大さじ3)を入れます。

ホットクックレシピ「キャベツともも肉のトマトシチュー」の調理画像

3. 「手動 煮物を作る(まぜる)30分」でスタート!

まぜ技ユニットをセットし、「手動 煮物を作る(まぜる)30分」をセットしてスタート!

ホットクックレシピ「キャベツともも肉のトマトシチュー」の調理画像

4.  完成!

45分ほどの加熱で完成しました。

水は一切入れていませんが、野菜から水分がたっぷり出てきています。

ホットクックレシピ「キャベツともも肉のトマトシチュー」の調理画像
ぴろりん

煮込み料理とスープの中間のような仕上がりです。

ホットクックレシピ「キャベツともも肉のトマトシチュー」の完成画像

感想:野菜はくたくたお肉はほろほろ!子供におすすめ栄養満点レシピ

子供も食べられる優しい味付けでした。

夫はもう少し味が濃い方が良い…とつぶやいていたので、しっかりした味が好みの方は塩をちょっとずつ足して味を調整してみてください。

ぴろりん

ホットクック得意の煮込みパワーで沢山入ったお野菜はくたくたに、お肉はほろほろに。
柔らかく煮こまれているので小さい子どもでも食べやすいです。

野菜もたんぱく質もたっぷり摂れる栄養満点のレシピ、皆さんもぜひ試してみてください!

【ホットクック愛用者必見!】おすすめ料理時短グッズ ベスト3

時短とずぼらを極める私(ぴろりん)がおすすめする、おすすめ料理グッズをご紹介します!
よろしければご参考にしてみてください♪

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この記事を書いた人:ぴろりん
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