【ホットクック】厚揚げのマヨてり煮　厚揚げの煮物を子供が好きな味で！

今回はホットクックを使った「厚揚げのマヨてり煮」のレシピをご紹介します。

子供が好きな「マヨネーズ照り焼き」味で厚揚げの煮物が作れます。

厚揚げひとつで簡単に作れるので、作り置きして常備菜にもおすすめです！

材料（2～3人分）厚揚げと調味料だけ！

よくスーパーでみかける、おなじみの厚揚げ1袋を使いました。

使用メニュー・時間

使用ホットクック：KN-HW10E-W　↓下記モデルです

使用メニュー：手動　煮物をつくる（混ぜない）3分＋追加加熱1分

作業時間：3分

加熱時間：15分

作り方

1. 厚揚げを一口大に切り鍋に入れる

厚揚げを一口大に切り内鍋に入れます。

お好きなサイズでOKですが、煮崩れ防止のため小さすぎは避けてください。

2. 調味料を入れ軽く混ぜてから「手動　煮物をつくる（混ぜない）3分」でスタート！

調味料【酒・みりん・醤油：大さじ1、砂糖・マヨネーズ：大さじ1/2】を入れ、スプーンで全体を軽く混ぜます。

かき混ぜユニットを使用しないので、厚揚げ全体に調味料がコーティングされるようにしてください。

蓋を閉めて「手動　煮物をつくる（混ぜない）3分」でスタート！

3. ブザーが鳴ったら全体を軽くかき混ぜ、追加1分加熱

13分程で加熱終了しブザーが鳴るので、蓋を開けて軽くかき混ぜてください。

蓋を閉めて1分追加加熱します。

4. 完成！

全体的にしっかり味が染みて完成しました！

お好みでいりごまを振りかけてお召し上がりください♪

冷めるとより一層味が染みて美味しくなります。

簡単にできるので作り置きをして常備菜にするのもおすすめです。

一口サイズなのでお弁当のおかずにも便利です。

ホットクック購入当初は通常の内鍋を使用していたのですが、あまりの口コミの良さに買い換えました。

とても便利で、もはやホットクックユーザーのマストアイテムだと感じています！

焦げ付きゼロで洗うのもとっても簡単なので、かなりの時短になりますよ♪

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感想：マヨネーズ＆照り焼き味で子供ウケばっちり！

実はこのレシピを作る際に一回失敗しているんです…

片栗粉なしでもしっかり美味しい味に仕上がりますので（笑）、いつもの食卓の一品や常備菜に、ぜひ試してみてくださいね。