たくさんの家電やライフハック術を駆使して在宅ワーク生活を送っています！
今回はホットクックを使った「厚揚げのマヨてり煮」のレシピをご紹介します。
子供が好きな「マヨネーズ照り焼き」味で厚揚げの煮物が作れます。
厚揚げひとつで簡単に作れるので、作り置きして常備菜にもおすすめです！
材料（2～3人分）厚揚げと調味料だけ！
厚揚げ：1袋（2枚入り）
酒・みりん・醤油：各大さじ1
砂糖・マヨネーズ：各大さじ1/2
ちなみにぴろりん家ではフッ素コーティングの内鍋を使用しています。
ホットクック購入当初は通常の内鍋を使用していたのですが、あまりの口コミの良さに買い換えました。
焦げ付きゼロで洗うのもとっても簡単になり、かなりの時短になっています！
是非チェックしてみてください！
使用メニュー・時間
使用ホットクック：KN-HW10E-W ↓下記モデルです
使用メニュー：手動 煮物をつくる（混ぜない）3分＋追加加熱1分
作業時間：3分
加熱時間：15分
作り方
1. 厚揚げを一口大に切り鍋に入れる
厚揚げを一口大に切り内鍋に入れます。
お好きなサイズでOKですが、煮崩れ防止のため小さすぎは避けてください。
2. 調味料を入れ軽く混ぜてから「手動 煮物をつくる（混ぜない）3分」でスタート！
調味料【酒・みりん・醤油：大さじ1、砂糖・マヨネーズ：大さじ1/2】を入れ、スプーンで全体を軽く混ぜます。
かき混ぜユニットを使用しないので、厚揚げ全体に調味料がコーティングされるようにしてください。
蓋を閉めて「手動 煮物をつくる（混ぜない）3分」でスタート！
3. ブザーが鳴ったら全体を軽くかき混ぜ、追加1分加熱
13分程で加熱終了しブザーが鳴るので、蓋を開けて軽くかき混ぜてください。
蓋を閉めて1分追加加熱します。
4. 完成！
全体的にしっかり味が染みて完成しました！
お好みでいりごまを振りかけてお召し上がりください♪
冷めるとより一層味が染みて美味しくなります。
簡単にできるので作り置きをして常備菜にするのもおすすめです。
感想 マヨネーズ＆照り焼き味で子供ウケばっちり！
実はこのレシピを作る際に一回失敗しているんです…
片栗粉なしでもしっかり美味しい味に仕上がりますので（笑）、いつもの食卓の一品や常備菜に、ぜひ試してみてくださいね。
