【ホットクック】厚揚げのマヨてり煮 厚揚げの煮物を子供が好きな味で！
ぴろりんみなさんこんにちは、2児のママぴろりんです。
今回はホットクックを使った「厚揚げのマヨてり煮」のレシピをご紹介します。
子供が好きな「マヨネーズ照り焼き」味で厚揚げの煮物が作れます。
厚揚げひとつで簡単に作れるので、作り置きして常備菜にもおすすめです！
材料（2～3人分）厚揚げと調味料だけ！
- 厚揚げ：1袋（2枚入り）
- 酒・みりん・醤油：各大さじ1
- 砂糖・マヨネーズ：各大さじ1/2
よくスーパーでみかける、おなじみの厚揚げ1袋を使いました。
使用メニュー・時間
使用ホットクック：KN-HW10E-W ↓下記モデルです
ポチップ
使用メニュー：手動 煮物をつくる（混ぜない）3分＋追加加熱1分
作業時間：3分
加熱時間：15分
ぴろりん作業時間は材料を切ったり調味料を量り入れたりする時間、
加熱時間はホットクックのスイッチを押してから完成までの時間です。
作り方
1. 厚揚げを一口大に切り鍋に入れる
厚揚げを一口大に切り内鍋に入れます。
お好きなサイズでOKですが、煮崩れ防止のため小さすぎは避けてください。
2. 調味料を入れ軽く混ぜてから「手動 煮物をつくる（混ぜない）3分」でスタート！
調味料【酒・みりん・醤油：大さじ1、砂糖・マヨネーズ：大さじ1/2】を入れ、スプーンで全体を軽く混ぜます。
かき混ぜユニットを使用しないので、厚揚げ全体に調味料がコーティングされるようにしてください。
蓋を閉めて「手動 煮物をつくる（混ぜない）3分」でスタート！
3. ブザーが鳴ったら全体を軽くかき混ぜ、追加1分加熱
13分程で加熱終了しブザーが鳴るので、蓋を開けて軽くかき混ぜてください。
蓋を閉めて1分追加加熱します。
ぴろりんこの追加加熱は省いても問題ないですが、これをする事によって味染みがより良くなります。
4. 完成！
全体的にしっかり味が染みて完成しました！
お好みでいりごまを振りかけてお召し上がりください♪
冷めるとより一層味が染みて美味しくなります。
簡単にできるので作り置きをして常備菜にするのもおすすめです。
一口サイズなのでお弁当のおかずにも便利です。
感想：マヨネーズ＆照り焼き味で子供ウケばっちり！
実はこのレシピを作る際に一回失敗しているんです…
ぴろりんてりてり感を強めたくて厚揚げに片栗粉をまぶして試したのですが、大失敗に終わりました（汗）
片栗粉なしでもしっかり美味しい味に仕上がりますので（笑）、いつもの食卓の一品や常備菜に、ぜひ試してみてくださいね。
【ホットクック愛用者必見！】おすすめ料理時短グッズ ベスト3
時短とずぼらを極める私（ぴろりん）がおすすめする、おすすめ料理グッズをご紹介します！
よろしければご参考にしてみてください♪
1位：フッ素加工内鍋
ホットクック古参の方、まだステンレス内鍋を使ってる人はいませんか…？
我が家も数年前までステンレス内鍋を使用しており、あまりの口コミの良さに買い換えましたんですが、フッ素加工…レベチです！
焦げ付きゼロで洗うのもとっても簡単なので、かなりの時短になりますよ。未使用の方はぜひ検討してみてください！
ポチップ
2位：アイラップ
片栗粉をまぶす時や下味をつける時に大活躍する調理袋です。コスパ最高の商品なので何度も鬼リピしています。
強度がめちゃくちゃ高く、なんと冷凍や湯煎・電子レンジにもOK！なんでもござれの神袋です。
私は調理以外にも、旅行時の液漏れ対応として化粧品や歯磨き粉を入れて使ったりしてます（笑）
3位：ホットクックのレシピ本
ホットクックの聖書といえば勝間和代先生の著書ですが、今は本当に多数のレシピ本が出ています。新メニューや調理の裏技を発見できるので、メニューのマンネリ化に悩む人におすすめです！
予約調理・離乳食・幼児食・ダイエット…それぞれに特化した専門のレシピ本があり、Kindle Unlimitedで無料で読める本も結構ありますよ。下記オレンジページの本も無料で読めます。
私はKindle Unlimitedで良さげな本をパラパラと読み、お気に入りのレシピはスクショ保存してます！
